[草莓猪寸骨怎么做]猪寸骨怎么炖好吃

[草莓猪寸骨怎么做]猪寸骨怎么炖好吃

对于爱美的女性,喝上这样的汤,可以免去主食了,而且山药又有一些特色的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,减少皮下脂肪沉积,可以避免出现肥胖。

总之,经常喝上些这样的汤,是非常滋补养颜的哦。原料:筒骨1000g、天目山干笋100g、山药500g(1根)、芋艿子500g、胡萝卜200g(1根)调料:生姜5片、大葱段3段、无核红枣4粒、枸杞8粒、花椒8粒、香叶2片、甘草10g、盐1茶匙、料酒1/2汤匙、醋几滴、胡椒粉少许做法:1、天目山笋放入清水里面浸泡30分钟,撕成细丝,后搓洗干净备用。

2、筒骨先冷水里浸泡20分钟,再在滚水里面(滚水里加入料酒)烫变色后捞出,流动水冲洗干净后备用。3、把红枣、枸杞、花椒、香叶、甘草放入过滤球内(或者纱布里扎好)放入大砂锅,把筒骨、生姜、大葱段放入砂锅里,倒入足够的清水(一次加足),加入几滴醋。

4、大火烧开后放入天目山笋,如果上面有泡沫,用勺子撩去泡沫,然后小火炖2个小时。5、等到筒骨快好的时候,芋艿子剥皮切块;山药剥皮切滚刀块;胡萝卜洗净削皮后切滚刀块,一起倒入砂锅内继续炖20分钟。

6、最后调入盐,白胡椒粉即可。小贴士:1、那些小而碎的调料最好用纱布或者专门用的过滤球包起来,等汤煮好了可以捞出弃之,而不会洒乱在汤里。

2、在处理山药和芋艿的时候最好是带上一副手套,防治它们的粘液弄到手上引起搔痒和过敏。3、无核的红枣不易上火,醋可以增加骨头里钙质的释放。

4、这样的汤非常鲜美,不要再用味精类的产品来调味哦,那样反而破坏了原汁原味。炖时记得加点醋这样有利于骨头里面的钙游离到汤里面.

草莓猪寸骨怎么做

[草莓猪寸骨怎么做]红烧猪寸骨的家常做法大全怎么做好

用料主料猪寸骨1000克冰糖20克八角5克葱段适量生姜数片辅料盐适量生抽酱油适量老抽适量玉米油适量料酒适量红烧猪寸骨的做法1.首先把猪寸骨洗净,放入冷水中氽一下,再用清水冲洗并控干水分。

2.锅内放玉米油烧热,放入猪寸骨煸炒。3.加入冰糖炒化后,再依次加入料酒、老抽、生姜、葱、盐,开水漫过骨头盖上锅盖中火炖烧。

4.烧40分钟左右,打开锅盖大火收汁,汤汁收至浓稠即可。5.装盘,美美的开吃吧!烹饪技巧1、寸骨氽水时一定要冷水下锅,而红烧时一定要加开水,这样可以保持肉质的鲜嫩。

[草莓猪寸骨怎么做]红烧猪寸骨的家常做法大全怎么做好

用料主料猪寸骨1000克冰糖20克八角5克葱段适量生姜数片辅料盐适量生抽酱油适量老抽适量玉米油适量料酒适量红烧猪寸骨的做法1.首先把猪寸骨洗净,放入冷水中氽一下,再用清水冲洗并控干水分。

2.锅内放玉米油烧热,放入猪寸骨煸炒。3.加入冰糖炒化后,再依次加入料酒、老抽、生姜、葱、盐,开水漫过骨头盖上锅盖中火炖烧。

4.烧40分钟左右,打开锅盖大火收汁,汤汁收至浓稠即可。5.装盘,美美的开吃吧!烹饪技巧1、寸骨氽水时一定要冷水下锅,而红烧时一定要加开水,这样可以保持肉质的鲜嫩。

2、调味料可根据个人口味而适当调整。主料猪腿骨600g辅料花椒适量盐适量辣椒适量八角适量葱适量姜适量老抽适量步骤1.将买回来的猪腿骨,清洗干净。

(本来想把猪腿骨剁开呢,没有这么大的劲。也没有下去请别人加工,就这样吧,大口吃肉更爽!)2.准备好原图料。

3.起锅加入水,将清洗好的猪腿骨放入锅中,水烧开后,去去血沫。然后再清洗一下,备用。4.起锅加入油,将猪腿骨,加入翻炒片刻。

5.加入准备好的,葱、姜、辣椒、八角、花椒,炒出各调料味的香味。6.再加入老抽,翻炒片刻。7.加入清水,大火烧开后,转小火。

慢慢的炖。炖至软烂即可。小贴士起锅加入水,将清洗好的猪腿骨放入锅中,水烧开后,去去血沫。然后再清洗一下

[草莓猪寸骨怎么做]猪寸骨的做法

在烤猪寸骨浇上蘑菇汁,又香又鲜,那种感觉,用广东话来说就是:无得项吖。准备时间:8分钟制作时间:18分钟原料采买:建议去超市中排酸肉的柜台购买健康的猪肉。

食材:猪寸骨5根,洋葱半个,土豆1个,生菜叶适量。调料:蘑菇汁1茶匙,盐1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄榄油1茶匙。

做法1.将洋葱和土豆块炒熟,置于盘中;2.把用盐、胡椒粉腌好的猪寸骨烤15分钟,浇上蘑菇汁;上盘装饰即可。

烹饪心得蘑菇汁的做法:化黄油,放入洋葱碎、蒜碎炒香,加入蘑菇,放入清水和奶酪,烧成奶白色的汁即可。也可以去外国食品专柜购买罐头装的蘑菇汁。

[草莓猪寸骨怎么做]蒜香寸寸骨怎么做

蒜香寸寸骨的做法肋排剁好(这一步就交给超市的工作人员吧)。回家放锅里倒冷水,刚没过肋排为宜。烧开水,关火,冲一下排骨去掉浮沫备用排骨加老抽、耗油、红糖拌匀,腌2小时炒锅加油烧热,放入肋排炸至表面结硬捞出沥油炒锅留底油烧热,放入蒜蓉、干红辣椒爆一下,再加肋排翻炒装盘原料:猪肋骨

调料:海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。制作:1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水

2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。

4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。特点:色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。

[草莓猪寸骨怎么做]什么是猪寸骨

问题:什么是猪寸骨猪寸骨是棒骨旁边的一根小细的骨头,髌骨之类的一个骨头。下面是猪寸骨的图片和孑然寸骨的做法介绍:做法:1.寸骨先用少许生抽、糖、味精、酒入味2小时。

2.隔水蒸熟寸骨,滤去蒸汁待凉,蒸汁留用。3.油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄捞起沥油。4.爆香蒜茸、红椒碎和寸骨,加入用适量蒸汁、孜然粉、生抽、糖、味精调好的汁,翻炒至汁浓撒上葱花便可。

[草莓猪寸骨怎么做]什么是猪寸骨

猪寸骨是棒骨旁边的一根小细的骨头,髌骨之类的一个骨头。下面是猪寸骨的图片和孑然寸骨的做法介绍:做法:1.寸骨先用少许生抽、糖、味精、酒入味2小时。

2.隔水蒸熟寸骨,滤去蒸汁待凉,蒸汁留用。3.油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄捞起沥油。4.爆香蒜茸、红椒碎和寸骨,加入用适量蒸汁、孜然粉、生抽、糖、味精调好的汁,翻炒至汁浓撒上葱花便可。

[草莓猪寸骨怎么做]孜然寸骨怎么做

主料寸骨800g辅料油适量盐适量桂皮3g八角4g草果1个姜40g干辣椒3个大蒜30g剁辣椒10g郫县豆瓣10g小葱5g步骤孜然寸骨的做法步骤11.寸骨冷水入锅焯水去腥孜然寸骨的做法步骤22.冷水冲洗浮末孜然寸骨的做法步骤33.肉质紧致有型孜然寸骨的做法步骤44.将寸骨和八角、桂皮、姜块、干辣椒和草果

、少许盐一并放入高压锅压制,大火上气,中火15分钟。孜然寸骨的做法步骤55.沥干卤汁装盘待用。孜然寸骨的做法步骤66.调味食材:寸骨六根、姜、蒜、葱、食用油、郫县豆瓣酱、盐、老抽、蚝油、剁辣椒孜然寸骨的做法步骤77.冷锅冷油爆香姜、蒜末。

孜然寸骨的做法步骤88.加豆瓣酱继续爆香。孜然寸骨的做法步骤99.加剁辣椒末。孜然寸骨的做法步骤1010.加少量水煮沸。

孜然寸骨的做法步骤1111.放入卤好的寸骨,盖上锅盖大火烧沸改中小火煨制入味。孜然寸骨的做法步骤1212.汤水剩三分之一开锅放孜然、蚝油添香。

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